| ●学科／コース |
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製菓総合専門士科 （昼 ２年制・80名・４月） |
| 実習を中心に幅広いカリキュラムで、技術力・感性・センスを育みます。全員参加のヨーロッパ研修でより豊かな経験を得ることができます。 |
| 卒業後の主な職種 |
| 製菓衛生師、ケーキ職人、和菓子職人、パン職人 |
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| 菓子・製パン科 （昼 1年制・40名・４月） |
| 洋菓子、製パンの実習をバランスよく学べる短期コース。即戦力の技術者を育成します。 |
| 卒業後の主な職種 |
| ケーキ職人、パン職人 |
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| 洋菓子専科 （昼 1年制・40名・４月） |
| 洋菓子実習を中心とした短期コース。幅広い実践的カリキュラムで高度な技術がマスターできます。 |
| 卒業後の主な職種 |
| ケーキ職人、パティシェ |
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| 製パン専科 （昼 1年制・40名・４月） |
| 製パン実習をメインとした短期コース。効果的なカリキュラムで実践力を有した人材を育成します。 |
| 卒業後の主な職種 |
| パン職人 |
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| 製菓衛生師科・夜間部 （夜 1.5年制・４月/20名、１０月/20名） |
| 仕事を持ちながらでも、和菓子，洋菓子、製パンのすべてが学べる夜間コース。入学資格は中卒以上。年齢制限無し。終了時には製菓衛生師受験資格を取得できます。 |
| 卒業後の主な職種 |
| ケーキ職人、和菓子職人、パン職人 |
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| 通信教育科 （2年制・随時） |
| 教材による自宅学習、レポート提出による添削指導、スクーリングで和菓子、洋菓子、製パンをすべて学びます。卒業時には製菓衛生師受験資格を取得できます。 |
| 卒業後の主な職種 |
| ケーキ職人、和菓子職人、パン職人 |
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| ●取得可能な資格 |
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製菓衛生師 ※菓子・パン製造技能士 ※職業訓練指導員
（※印は受験に必要な実務経験が短縮） |
| ●主な就職先 |
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帝国ホテル、ホテルニューオータニ、（株)神戸屋、（株)文明堂製菓、（株)不二家、（株)ポンパドウル、エスプリ・ド・パリ その他 |
| ●その他 |
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体験入学・学校見学（随時）を行っています。詳細は電話にてお問い合わせ下さい。 |
| ●お問い合わせ先 |
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国際製菓専門学校
TEL： 042-344-1440
FAX： 042-343-5584
URL： http://www2.csr-net.or.jp/hps/tka/
e-mail： seika@mxq.mesh.ne.jp
詳しくはホームページをご覧ください。 |
